◆5,000円コース(税込)◆

・刺盛(並6種) ・にぎり(並)4貫
小鉢・刺盛・蒸物・焼物・煮物・寿司・味噌汁・デザート付き

玄海・有明・呼子など近海の新鮮な刺身がそろう。
量も控えめで、お酒を楽しむにも最適なコースです。

◆6,500円コース(税込)◆

・刺盛(並)6種 ・活造り ・にぎり(並)5貫
小鉢・刺盛・蒸物・焼物・煮物・寿司・味噌汁・デザート付き

刺身の盛り合わせに加えて、新鮮でダイナミックな活造りがお付けします。 (2名様の場合、魚の大きさにより活造りのみになることがございます。 スタッフにお尋ねください。)

◆8,000円(税込) とらふぐコース◆

小鉢・てっさ・ふぐの唐揚げ・てっちり・雑炊・デザート付き

とらふぐの旨みはふぐの中でも最高峰。
脂質が少なく甘みが特徴で、独特の食感である弾力性はコラーゲンがたっぷり入ってる証拠です。
フグを心ゆくまでご堪能頂ける、冬オススメのコースです。
※11~3月限定

にたやコース

◆8,000円コース(税込)◆

・刺盛(上)6種 ・活造り ・にぎり(上)5貫
小鉢・刺盛・蒸物・焼物・煮物・寿司・味噌汁・デザート付き

接待や慶事にも適しています。
刺盛が個別盛りになり、お席の中心に活造りが配置される、
華やかなコースです。

◆9,500円コース(税込)◆

・刺盛(特上)6種 ・活造り ・にぎり(特上)6貫
小鉢・刺盛・蒸物・焼物・煮物・寿司・味噌汁・デザート付き

刺盛・活造り・寿司、すべてにおいて、
その日の仕入れで1番にいいものをお出しします。
そして、星野村特選玉露のお茶をお召し上がりいただきます。


溶岩焼きコース

7,500円(税込)

もつ鍋コース

5,000円(税込)

素材・料理・酒

日本酒×刺身

九州産を中心に選び抜かれた素材を使った、自慢の博多料理に、
二百九十年の歴史を持つ蔵元の地酒「繁桝」を合わせたコース
落ち着いた空間での至福のひととき
大切な方へ博多のおもてなし

福岡の地酒「繁桝」特別コース

日本酒×明太子
日本酒×刺身
日本酒×揚げ物
日本酒×焼き物
日本酒×天婦羅盛合せ
日本酒×煮物
日本酒×握り
  • ・自家製 白ワイン漬け明太子
  • ・旬の活魚 刺盛り
  • ・酢もの
  • ・焼き物
  • ・揚げ物
  • ・煮物
  • ・寿司
  • ・味噌汁
  • ・デザート
  • ◆1名様より 10,000円(税込)

博多の美味とお酒のペアリング

その時期ごとの旬な日本酒を愉しむ、日本酒が主役のコースです。
近海の新鮮な刺身や肴とともに、市販されていない限定酒などをご紹介していきます。
お料理・日本酒ともに完全おまかせコースです。
※日本酒の変更はできませんが、追加はお受け致します。

コースイメージ

絶品手みやげ

脂ののった鯖を半身丸のままこんがり焼き上げ、大葉や甘酢生姜・
ゆず皮をシャリに混ぜ合わせており
味わい深く美味しさをいっそう引き立てます。
ご自宅や訪問の手土産にいかがでしょうか。

焼き鯖の棒寿司

にたや特製おみや

漬け汁には、リンゴや梨、柚子をすりおろして一緒に漬けてありフルーティーな味わいで辛みもおさえてあります。 食べ終わった後に、ふわっとくる白ワインの香りが絶品です。

 上質な接待

くつろぎ空間

見取り図

  • 店内
  • 店内
  • 店内

特別な日は『にたや』で慶事

お宮参り

七五三

 成人式

慶事のお料理に関しましては、上記コースからお選びいただくか、もしくはお客様のご要望に合わせてご用意致します。
お気軽にお問い合わせください。
ご予約の際に、御用途についてお知らせいただくとスムーズです。